我的“木材保健”梦（二）

森林是人类的老家，人类是从这里起源和发展起来的。纵观人类的历史，发现人类的祖先最初就是生活在森林里的，他们靠采集野果、捕捉鸟兽为食，用树叶、兽皮做衣，在树枝上架巢做屋。

我国和印度使用药用植物已有5000年的历史，今天世界上大多数的药材仍旧依靠植物和森林取得。

在发达国家，1/4药品中的活性配料来自药用植物。绿色的环境能在一定程度上减少人体肾上腺素的分泌，降低人体交感神经的兴奋性。它不仅能使人平静、舒服，而且还使人体的皮肤温度降低1℃-2℃，脉搏每分钟减少4次-8次，能增强听觉和思维活动的灵敏性。

森林中的植物，如杉、松、桉、杨、圆柏、橡树等能分泌出一种带有芳香味的单萜烯、倍半萜烯和双萜类气体“杀菌素”，能杀死空气中的白喉、伤寒、结核、痢疾、霍乱等病菌。

据调查，在干燥无林处，每立方米空气中，含有400万个病菌，而在林荫道处只含60万个，在森林中则只有几十个了。

木材具有完美的特性，可以改善人类生存的环境，调节室内的温湿度，调整人的心理感觉，可以延长人类的寿命，具有保健、杀菌、驱虫、激活细胞、吸收紫外线、减轻疲劳等功能，这是大自然经长期演变进化赐给人类最完美的特性，怎样发挥和利用木材特性是我们最神圣的职责！香气的功能在于飘香，在防病、保健等方面起着重要的作用。

近20年来，人们对木材气味对健康影响的研究成果不断报道，华南农业大学率先开展了木材保健学研究，我在大学为本科生开设了《木材保健学》课程（见图7），授课学生超过2300人，发表了15篇论文，出版专著2部，授权专利3项，培养了博士3人、硕士5人，形成了有特色的研究新方向。

图7 我与大学生在《木材保健学》

课堂上留影

图8 在家具行业内宣讲木材保健知识

我在各种场所与会议中宣讲木材保健功能（见图8），将木材保健研究引入红木家具制造行业，在红木家具企业获得重要成果。

在红木家具企业开创性开展木材保健功能的研究，发明了能发挥红木保健功能的干燥新技术，解决了当前红木家具制造过程中难于保存红木自身有效保健功能的气味成分，突破了工业化制造保健红木家具瓶颈；首创木材气味释放流变学原理，建立了木材气味释放蠕变与松弛模型，实现了预测红木保健功能与改进红木家具制造双重目标；鉴别出目前常用红木气味保健成分与比例，提出科学利用红木保健功能新思路与新方案；在同行业中率先建立了红木保健功能展示厅，实现红木保健科普与提升企业知名度双重作用，获得了中山市科技进步二等奖。

目前，我借助广州红森木业有限公司的平台（见图9），在广州华南家居健康研究院进一步推进“木材保健”的普及与应用，将多年对木材保健功能的研究引入家居行业，提升家居企业核心竞争力。

图9 我与詹总在受聘现场合影

作者：

李凯夫

广州华南家居健康研究院 院长

华南农业大学 教授、博士生导师